Lazanje s Jadrana


Sastojci

za
2 žlice maslinova ulja
200 g očišćenih repova kozica
100 ml Passate Podravka
1 Fant za lazanje
1 Eva tuna komada u maslinovu ulju (115 g)
30 g očišćenih Crnih maslina Podravka
1 žlica kapara
8 kora tijesta za lazanje
200 g mozzarelle
nekoliko listova svježeg bosiljka
100 ml slatkog vrhnja (nezaslađenog)
30 g naribanog parmezana

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje stavite kozice i kratko ih popecite.

2.

Ulijte zatim 600 ml mlake vode, pasiranu rajčicu i umiješajte sadržaj vrećice Fanta. Zagrijte do vrenja, uz miješanje, da dobijete umak pa umiješajte tunu, nasjeckane masline i kapare.

3.

U vatrostalnu posudu (20 cm x 20 cm) premazanu maslacem stavite red tijesta za lazanje (2 kore), red pripremljenog umaka i pospite trećinom naribane mozzarelle. Položite nekoliko listova bosiljka i slažite tako redom dok ne potrošite sav sadržaj.

4.

Završite redom tijesta za lazanje, prelijte slatkim vrhnjem i pospite parmezanom.

5.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.

Posluživanje

Poslužite toplo, uz čašu crnog vina.

Savjet

Mozzarellu možete rezati na tanke ploške.

🙁Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.



Source link

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *