Tofu s gljivama


Sastojci

za
250 g dimljenog tofua
250 g smeđih šampinjona
4 žlice maslinova ulja
1 Fant piletina s gljivama u umaku od vrhnja
100 ml zobenog vrhnja (ili sojina)
½ limuna
1 – 2 mlada luka
200 g integralne tjestenine

Priprema

1.

Tofu narežite na kocke, a gljive na četvrtine ili ploške.

2.

U tavi na zagrijano ulje stavite tofu i kratko popecite, uz miješanje. Dodajte narezane gljive i pirjajte dok tekućina ne ispari.

3.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte s 400 ml hladne vode i vrhnjem te dodajte jelu.

4.

Kad zakipi, pirjajte na laganoj vatri, uz miješanje, 5 minuta. Pred kraj umiješajte ocijeđeni limunov sok.

Posluživanje

Umak poslužite preko kuhane tjestenine i sve pospite narezanim mladim lukom (ili vlascem).

Savjet

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi al dente.

🙁Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.



Source link

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *