Zapečena cvjetača s tofuom


Sastojci

za
350 g cvjetače
sol
150 g običnog tofua
200 ml zobenog vrhnja
1 Fant za zapečenu tjesteninu sa šunkom i sirom
200 g tjestenine Školjke od pira Zlato polje
2 mlada luka

Priprema

1.

Odvojite cvjetove cvjetače i stavite ih u posoljenu kipuću vodu. Nakon nekoliko minuta ocijedite.

2.

Tofu razmrvite, dodajte zobeno vrhnje i pomoću štapnog miksera usitnite.

3.

Sadržaj vrećice Fanta uspite u 800 ml mlake vode. Zagrijavajte uz lagano miješanje dok umak ne zakipi pa dodajte pripremljeni tofu.

4.

U vatrostalnu posudu za pečenje uspite nekuhanu tjesteninu i blanširanu cvjetaču. Prelijte pripremljenim umakom.

5.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C da dobije zlatnu koru.

Posluživanje

Jelo poslužite toplo, posuto narezanim mladim lukom.

Savjet

Upotrijebite biljno vrhnje po vlastituom izboru.

🙁Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.



Source link

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *