Galeta sa sljivama


Sastojci

Za tjesto:
220 g brasna
130 g mekog butera /maslaca
40 g secera u prahu
80 g mljevenih badema
1 jaje
Za preko:
350 g sljiva
2 kasike pekmeza
1 mala kasika cimta
1 kasika vanila pudinga, prah
1 zumance za premazati
malo mljeka
10-20 g badem listova za preko

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto sjediniti i fino umjesiti. Zaviti u foliju i ostaviti na hladno dok ne pripremite punjenje. Pleh prvo pripremiti oblozen sa papirom za pecenje. Pekmez, cimt, vanila puding prah dobro promjesati da nema grudvica. Sljive oprati, odtraniti kospice, sjeci na cetvrtine pa dodati tome i dobro izmjesati.

2.

Tjesto na malo brasna kratko izraditi  pa razviti u veci krug 1/2 cm debljine, na pleh ga staviti. Na sredinu raspodjeliti smjesu od sljiva. Sa strana tjesto prema sredini malo savijati ne previse oko 4-5 cm. 

3.

Ivice premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i odmah raspodjeliti badem listove preko. Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 20-25 minuta. Pecenu posuti po zelji sa secerom u prahu.

🙁Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.



Source link

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *