Bela kisela corba


Sastojci

Potrebne namirnice za pripremu corbe
200 gr pileceg mesa sa kostima
300 gr junecih rebara
200 gr svinjskog na kockice
Povrce za corbu
2 glavice crnog luka na kockice
2 kom Sargarepe
2 kom Zeleni ( koren)
veza zelen lisca
malo ulja za dinstanje
Zacini
po ukusu vegeta
5-6 zrna bibera
1 kom limuna ( ovo po zelji dodavati)
1kom sveze zumance
2 dl pavlake

Priprema

1.

Luk iseckati na kockice, a sargarepu i zelen na kolutice.

2.

Meso isekati na parcad i kockice.

3.

Izdinstati povrce, zatim dodati meso. Naliti vodom dodati zacine iostaviti da se krcka lagano na srednjoj temperaturi

4.

Meso skuvano mozete odvojiti od kosti ( po zelji) ili pak ne.

5.

Na kraju dodati iseckano zelen lisce.

6.

Izmutiti zumance i pavlaku uz postepeno dodavanje corbe.

  • Corba(2)

  • Corbe(1)
  • Juhe …………(1)

9

odlična čorbica🙂

Odlicno ide omiljene 🙂

Ovo je odlicna corbica , ali pavlaku i zumance stavljati u malo prohladjenu corbu da se ne naprave grudvice



Source link

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *