Sarene kiflice


Sastojci

Potrebne namirnice za pravljenje kiflica-testa
700 gr brasna
3 kom jaja
2 dl ulja
2,5 mleka
1 kocka svezeg kvasca
3 kasike secera
2 kasike kaka
malo soli
Potrebno za serbet
1/2 kg secera
1/2 solje vode

Priprema

1.

Kvasac potopiti u malo mleka sa dodatkom secera i brasna

2.

Brasno prosejati i dodati ostale sastojke i nadosli kvasac.

3.

Mesiti testo dok ne prestane da se lepi za sud.

4.

Podeliti ga u dva dela, pa u jedan dodati kakao uz dodatak malo ulja.

5.

Obadva dela testa podeliti na po 5 malih obgica.

6.

Rastanjiti svaku obgicu u velicini tanjira.

7.

Redjati prvo braon pa preko nje belu podeliti nozem na 8 delova.

8.

Rolati trouglove od sireg dela ( saviti krajeve prema unutra) ka uzem.

9.

Redjati kiflice u razmaku u oblozen pleh papirom.

10.

Ostaviti ih da kisnu. Predhodno ukljuciti rernu na 230°.

11.

Kiflice staviti da se peku kada nakvasaju, paziti da ne preplanu.

12.

Pecene vruce kiflice umakati u vruc serbet od secera i vode.

Posluživanje

  1. Serbet skuvati od secera i vode da ne bude ni previse gust ni redak.
  2. Nije pogodno podgrevati serbet jer u suprotnom kiflice nece imati sjaj.
  3. Posto od ove kolicine imate dva pleha i serbet mozete posebno prokuvati.
  4. Oprez sa serbetom da se ne opecete.
  • Kiflice(2)

  • Kiflice-1(1)
  • Razna-peciva(1)
  • Slatke kiflice(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Kiflice-dvobojne(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)
  • Kiflice-kakao(1)

13

🙂

Baš tako … puno i ja Vas pozdravljam i još jednom hvala …😁

Draga divno su ti ispale kiflice . Malo inovacija nije na odmet.🙂Puno pozdrava draga Bica.



Source link

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *