Punjene pogačice :)


Sastojci

SASTOJCI:
oko 400g glatkoga brašna
sol
oko 80 ml maslinovog ulja
oko 125ml mlake vode
oko 125ml toplog mlijeka
20g Kvasca (svježeg)
NADJEV:
blitva
1 režanj češnjaka
malo crvenog luka
malo mortadele
sirnog namaza
začini
malo maslinovog ulja

Priprema

1.

U vodi i mlijeku otopiti germu.Od smjese sa germom i ostalim sastojcima zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 30 min…. 🙂

2.

Blitvu oprati i sitno narezati,začiniti i preliti maslinovim uljem (ja dodam i malo crvenog luka)…. i dodati sitno narezanu mortadelu i mliječni namaz….dobro promiješati  🙂

3.

Tijesto razvaljati..oblikovati…puniti nadjevom…preklopiti i frkati krajeve  🙂 ja malo bocnem vilicom još  🙂

Peći na 200 stupnjeva oko 20-25 minuta  🙂

Pečene pogačice premazati sa smjesom  : maslinovo ulje….sitno narezani češnjak i peršin  🙂

🙁Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.



Source link

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *