Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Aurora


    Biskvit:

    ✦6 jaja

    ✦6 žlica šećera

    ✦100 ml ulja

    ✦6 žlica oštrog brašna

    ✦1 prašak za pecivo

    ✦2 žlice kakaa

    Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na naj­manju brzinu pa dodati jedan po jedan žumanjak, a zatim i ulje. Na kraju umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Uliti u kalup dimenzije 35 x 25 cm obložen papirom za pečenje i peći u za­grijanoj pećnici oko 20 minuta na 180 °C.

    Preljev:

    ✦250 ml čokoladnog mlijeka

    Priprema: Pečeno preliti s čokoladnim mlijekom.

    Krema:

    ✦300 ml vrhnja za šlag

    ✦150 g šećera u prahu

    ✦400 ml kiselog vrhnja

    ✦300 g mljevenog plazma keksa

    Priprema: Miksati vrhnje za šlag do pola, dodati še­ćer u prahu i kiselo vrhnje pa sve sjediniti mikserom. Ručno umiješati mljeveni plazma keks i rasporediti po biskvitu.

    Dekoracija:

    ✦250 ml vrhnja za šlag

    ✦plazma keks

    Priprema: Kolač premazati umućenim vrhnjem za šlag i posuti mljevenim plazma keksom.

    Recept iz knjige Moji kremasti kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.