Avokado punjen lososom

Morate probati



Sastojci:

  • 2 mala avokada
  • 2 fileta lososa
  • 1 nasjeckana glavica luka
  • 1/4 šalice kiselog vrhnja
  • sok od 1 limuna
  • sol
  • papar
  • 2 žlice maslinovog ulja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Losos posolite i popaprite, stavite na lim za pečenje i prelijte uljem. Pecite 20 do 25 minuta.

U međuvremenu prepolovite avokado i izvadite košticu. Izdubite avokado i izdubljeni dio pomiješajte s preostalim sastojcima. Izvadite losos i dodajte ga u smjesu s avokadom, dobro promiješajte i smjesom napunite avokado. Poslužite odmah.


Pogledaj i ove recepte