Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Barni kolač


    Biskvit:
    ✦5 jaja
    ✦150 g šećera
    ✦1 vanilin šećer
    ✦200 ml ulja
    ✦300 ml mlijeka
    ✦300 g oštrog brašna
    ✦1 prašak za pecivo

    Priprema: Bjelanjke s vanilin šećerom iz­miksati u čvrsti snijeg. Žumanjke i šećer iz­miksati dok se šećer ne otopi pa dodati ulje i mlijeko. Dodati brašno i prašak za pecivo i dobro izmiješati mikserom. Špatulom pre­klapajući umiješati snijeg od bjelanjaka. Uliti u nauljen i pobrašnjen kalup dimenzije 35 x 24 cm i peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 25 minuta. Pečeni biskvit izbosti drškom kuhače.

    Krema:
    ✦500 ml vrhnja za šlag
    ✦200 g čokolade za kuhanje

    Priprema: Vrhnje za šlag zagrijati do vrenja i dodati čokoladu izlomljenu na kockice. Mije­šati dok se ne otopi i izliti na biskvit tako da se najprije popune rupice a zatim i površina kolača. Ohladiti u hladnjaku.

    Recept iz knjige Moji brzi kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.