Bavarska torta

Morate probati



Biskvit:

  • 12 bjelanjaka
  • 12 žlica šećera
  • 6 žumanjaka
  • 4 žlice mljevenih oraha
  • 6 žlica brašna

Krema:

  • 5 dcl mlijeka
  • 6 žlica šećera
  • 5 žlica glatkog brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 25 dag margarina
  • 6 žumanjaka
  • 4 krem bananice
  • 20 dag žele bombona
  • šaka grožđica potpoljenih u rum
  • žlica ruma

U velikoj posudi ispecite biskvit na 180 °C oko 25 min. Pečeni biskvit prerežite na polovice, pa zatim prerežite vodoravno obje kore da dobijete sve zajedno 4 kore. Sastojke za kremu kuhajte na pari oko 15 min.

Kuhanu kremu ohladite i u nju stavite margarin, izmiksajte, a nakon toga umiješajte na kockice izrezane žele bombone, bananice i šaku grožđica sa žlicom ruma.

Na vrh torte možete staviti 20 dag čokolade za kuhanje koju pomiješate s 5 dag margarina ili 5 žlica ulja, rastopite, te prelijete po torti.


Novi recepti

Pogledaj i ove recepte