Bijela limun bajadera

Morate probati




Bijela limun bajadera. Jednostavan i brz kolač koji se ne peče, izgleda savršeno uredno i dekorativno, a odličnog je citrusno – čokoladnog okusa.

1 dio:

  • 12,5 dag margarina
  • 20 dag šećera u prahu
  • sok od 1 limuna
  • 40 dag mljevenih petit keksa
  • 1 dcl mlijeka

2 dio:

  • 4 žlice ulja
  • 10 dag čokolade za kuhanje

3 dio:

  • 1 dcl vode
  • 20 dag šećera
  • 15 dag margarina
  • 25 dag mlijeka u prahu

Priprema 1. dio:

Margarin i šećer dobro izmiksati, dodati mljevene kekse, mlijeko i sok od limuna. Sve zajedno dobro izmiješati i staviti u kalup veličine 35 x 20 cm obložen papirom za pečenje.

Priprema 2. dio:

Rastopiti na kockice izlomljenu čokoladu s uljem na pari i preliti preko prvog dijela. Staviti u hladnjak da se čokolada stisne.

Priprema 3. dio:

Vodu sa šećerom staviti da vrije 7 minuta uz povremeno miješanje. Skloniti s vatre i dodati omekšan margarin pa miksati 5 minuta. Na kraju postupno umiksati mlijeko u prahu i dobivenom smjesom premazati preko ohlađene čokolade. Vratiti kolač u hladnjak da se dobro ohladi pa rezati.


Pogledaj i ove recepte