Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Bijele trubice


    Bijele trubice. Dekorativni kolačići koje poznajemo kao čokoladne trubice u ovom receptu su u bijeloj verziji s kokosovim brašnom i bijelom čokoladom.

     width=Tijesto:
    35 dag glatkog brašna
    dag margarina
    10 dag šećera u prahu
    10 dag kokosova brašna
    1 cijelo jaje

    Krema:
    5 jaja
    10 velikih žlica šećera
    25 dag margarina

    Glazura:
    10 dag bijele čokolade
    4 žlice ulja

    Priprema tijesta:
    Margarin izmrviti u brašnu, dodati jaje, šećer, kokosovo brašno i zamijesiti tijesto. Razvaljati 2 mm debelo, rezati na kocke 4×6 cm, omotati na limene kalupe – trube, staviti u lim i peći. Ohlađene trube skinuti s kalupa i puniti kremom.

    Priprema kreme:
    Jaja i šećer umutiti i kuhati na pari dok se ne zgusne. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin. Kremu staviti u vrećicu za ukrašavanje i puniti trube. Krajeve truba umakati s obiju strana u čokoladnu glazuru.

    Priprema glazure:
    Čokoladu i ulje rastopiti na pari.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.