Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Bijeli biskvit u oblatni


    Bijeli biskvit u oblatni. Preporučamo vam savršen biskvit od bjelanjaka obogaćen grožđicama i sjeckanim orasima s kremom od žumanjaka uokviren oblatnama.

     width=Tijesto:
    – 9 bjelanjaka
    – 37 dag šećera
    – 18 dag otopljenog margarina
    – 15 dag rezanih oraha
    – 15 dag grožđica
    – 22,5 dag brašna
    – 2 oblatne

    Krema:
    – 9 žumanjaka
    – 27 žlica šećera u prahu
    – 20 dag margarina

    Priprema: Bjelanjke istući u čvrst snijeg i postupno dodavati šećer. Lagano umiješati orahe, grožđice i brašno. Margarin otopiti na laganoj vatri i uliti u pripremljenu smjesu. Tijesto ispeći u namaštenom i pobrašnjenom velikom limu.

    Priprema: Žumanjke i šećer pjenasto umutiti i gusto skuhati. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.

    Postupak: Oblatnu premazati polovicom kreme i na to položiti pečeni biskvit. Ostalom kremom premazati biskvit i poklopiti drugom oblatnom, i to tako da je glatka strana okrenuta gore. Lagano opteretiti i rezati idući dan.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.