Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Bobanova torta


     /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p style=Sastojci:

    6 većih jaja

    12 dag šećera

    ½ praška za pecivo

    12 dag čokolade za kuhanje

    34 dag Schwartau džema od borovnice (1 teglica)

    Priprema:
    Istući bjelanjke u čvrst i sjajan sni­jeg, pa postupno dodavati šećer. Posebno istući žumanjke s praškom za pecivo. Na pari otopiti čokoladu, malo ju ohladiti, pa umije­šati žumanjcima. Polako umiješati špatulom snijeg od bjelanjaka. Peći u u kalupu za torte promjera 26 cm, obloženim papirom za pe­čenje, 30 – 35 minuta, na 170 °C. Biskvit će se dosta dići, a kad se spusti i ohladi, premazati ga džemom od borovnice. Umjesto borovni­ce može se staviti džem od višanja ili šum­skog voća. Istući vrhnje za šlag, te premazati po džemu. Dobro ohladiti prije posluživanja.

     

    Recept iz knjige Premium kolači – deserti islastice

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.