- 100 g maslaca
- 3 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 400 g kruha
- 2 žlice sitno narezanog peršina
- 200 g sira po ukusu
- prstohvat soli
Luk očistite i izrežite gornji dio kao da radite poklopac. Luk stavite u protvan obložen folijom i pokapajte s maslinovim uljem.
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 ºC, 30 minuta. Sir naribajte, dodajte maslac, usitnjeni peršin i malo posolite. Luk ohladite, istisnite i ispasirajte, te dodajte smjesi.
Sve zajedno izmiješajte. Namažite kriške kruha i zapecite ih u pećnici na 250 ºC, 4 minute. Poslužite toplo ili hladno.