Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Brownie od čokolade i lješnjaka


     width=

    Kora:
    – 1/2 veće šalice sme đeg šećera
    – 230 g maslaca
    – 2 male žlice ekstrakta vanilije
    – 1 veća šalica brašna
    – 1/4 male žlice soli
    – 1 veća šalica mljevenih lješnjaka

    Brownie:
    – 345 g maslaca
    – 2 veće šalice šećera
    – 2 male žlice ekstrakta vanilije
    – 6 jaja
    – 3 žlice kiselog vrhnja
    – 4 žlice nutelle
    – 2 žlice instant kave
    – 1/4 veće šalice kakaa
    – 1 i 1/2 veća šalica brašna
    – 2 male žlice praška za pecivo
    – 1/2 male žlice soli

    Za dekoraciju:
    – 1 šalica krupno mljevenih lješnjaka

    Priprema:

    Pomiješajte sve sastojke sa žlicom tako da dobijete mrvičasto tijesto. Rastanjite tijesto na nepodmazani pleh veličine 40 x 26 cm, izbockajte tijesto viljuškom i ostavite na stranu.

    U posudu stavite maslac, šećer i ekstrakt vanilije i lagano miksajte dok se smjesa ne sjedini. Dodajte jedno po jedno jaje, neprestano miksajući na laganoj brzini. Zatim dodajte kiselo vrhnje i nutellu, te lagano miksajte. Dodajte kakao i instant kavu i opet promiješajte, pa zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli. Pripremljenu smjesu prelijte preko pripremljene kore, malo protresite protvanj da se sve sjedini i izjednači, te na koncu pospite s mljevenim lješnjacima.

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva 45 minuta.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.