Brownie s krem sirom

Morate probati




Brownie s krem sirom. Super brzi kolač od kakaa i svježeg sira mramornog efektnog izgleda koji će vam uljepšati vikend i zasladiti druženje s najmilijima.

Tijesto:

  • 11,5 dag maslaca
  • 20 dag šećera
  • 2 jaja
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije
  • 3 dag kakaa
  • 10 dag oštrog brašna

Preljev:

  • 22,5 g svježeg kravljeg sira
  • 50 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije

Priprema tijesta:

Rastopiti maslac i miksati zajedno sa šećerom dok se šećer ne rastopi. Dodati jaja i aromu vanilije. Dodati kakao i brašno pa nastaviti ručno miješati. Smjesu izliti u kalup obložen papirom za pečenje.

Priprema preljeva:

U posudi pjenjačom pomiješati sir i šećer, pa dodati jaje i aromu. Sve sastojke miješati dok se ne sjedine i preliti po tijestu pa još malo promiješati. Peći otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.


Pogledaj i ove recepte