Brza pošta

Morate probati




Brza pošta. Jednostavan i brz kolač tradicionalnog okusa s džemom i šaumom od bjelanjaka sa šećerom, omiljen svim ljubiteljima klasičnih poslastica.

Tijesto:

  •  4 žumanjka
  • 25 dag šećera
  • 10 dag masti
  • 3 žlice pekmeza
  • 35 dag brašna
  • 10 žlica mlijeka
  • 1 prašak za pecivo

Glazura:

  • 4 bjelanjka
  • 10 žlica šećera

Priprema:

Žumanjke i šećer pjenasto ulupajte. Umiješajte ostale sastojke i ispecite. Pečeni kolač premažite bijelom glazurom.

Priprema:

Bjelanjke istucite u čvrst snijeg. Postupno umiješajte šećer i dalje tucite na pari da bude gusto. Gotov kolač po želji prelijte čokoladnom glazurom.


Pogledaj i ove recepte