Brze kocke s lješnjacima i šlagom

Morate probati



  • 20 dag mljevenih masnih piškota
  • 6 jaja
  • 15 dag mljevenih lješnjaka
  • 15 dag šećera
  • 250 ml slatkog vrhnja
  • grož ice za ukrašavanje.

Odvojite žumanjke od bjeljanka u dvije posude. Prvo dobro istucite žumanjke sa polovicom šećera, zatim istucite bijeljanke s preostalim šećerom.

Pomiješajte tučene bjelanjke sa žumanjcima i sve polako promiješajte žlicom. U smjesu dodajte mljevene piškote i lješnjake pa opet promiješajte.

Posudu za pečenje obložite masnim papirom i ulijte smjesu pa je poravnajte. Pecite 10 minuta na temperaturi od 180 ºC. Istucite slatko vrhnje dok se ne napravi čvrsti šlag. Ukrasite kocke sa šlagom i grož icama.


Pogledaj i ove recepte