Brze kocke. Ne postoji brži kolač bez pečenja od ovoga! Petit keksi se prekrivaju kremom od žumanjaka i grisa na koju se stavlja šlag. Okus je fenomenalan!
Podloga:
- petit keksi
Krema:
- 1 l mlijeka
- 2 žumanjka
- 20 dag grisa
- 15 dag šećera
- 1 margarin
- 1 vanilin šećer
Za ukras:
- 2 dcl vrhnja za šlag
- sjeckani lješnjaci
- ribana čokolada
Priprema podloge:
Složiti kekse u kalup 30 x 25 cm.
Priprema kreme:
Umutiti žumanjke i šećer, dodati vanilin šećer, gris i malo mlijeka. Ostatak mlijeka prokuhati, te uz mješanje dodati smjesu od grisa. U vruću kremu umiješati margarin narezan na listiće. Kekse preliti vrućom kremom.
Dekoriranje:
Na kremu staviti šlag od vrhnja pa ukrasiti lješnjacima i ribanom čokoladom.