Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Brzi bananko


    Tijesto:
    ✦120 g brašna
    ✦½ žličice soli
    ✦1 žličica praška za pecivo
    ✦2 žličice sode bikarbone
    ✦2 žlice kakaa
    ✦3 žlice Nesquika
    ✦100 ml mlijeka
    ✦60 g kiselog vrhnja
    ✦100 ml ulja
    ✦50 ml kuhane crne kave
    ✦150 g šećera
    ✦1 vanilin šećer

    Priprema: Prosijati suhe sastojke u jednu zdjelu. U drugoj zdjeli pomiješati jaja, mlije­ko, kiselo vrhnje, ulje, kavu i šećere. Dodati suhe sastojke i dobro izmiješati pjenjačom da se sastojci povežu. Uliti smjesu u kalup di­menzije 20 x 24 cm obložen papirom za pečenje i peći na 180 °C oko 45 minuta. Probati čačkalicom da li je pečeno u sredini. Ostaviti da se ohladi i prerezati dva puta za tri jedna­ka biskvita.

    Krema:
    ✦300 g čokolade za kuhanje
    ✦500 g oguljenih banana
    ✦1 žlica ruma
    ✦200 ml vrhnja za šlag

    Priprema: Otopiti čokoladu na pari i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu. Zgnje­čiti banane ili ih usitniti u blenderu, dodati rum i otopljenu čokoladu. Čvrsto istući vrh­nje za šlag i pomiješati u kremu. Biskvite na­djevati kremom i ukrasiti po želji.

    Recept iz knjige Moji čokoladni kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.