Brzi desert

Morate probati



Podloga:

  • 40 dag mljevenih Petit keksa
  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • 20 dag maslaca
  • 1 dcl mlijeka

Krema:

  • 50 dag kremastog sira
  • 4 žlice šećera u prahu
  • 1 mljevena želatina
  • 4 dcl vrhnja za šlag

Glazura:

  • 1 dcl vrhnja za šlag
  • 20 dag bijele čokolade

Priprema podloge:

Otopiti maslac, čokoladu i mlijeko i sve zajedno rukama utrljati u mljevene kekse. Smjesu rasporediti i utisnuti u kalup veličine 20 x 30 cm.

Priprema kreme:

Izmiksati sir sa šećerom u prahu, dodati otopljenu želatinu, pa ručno umiješati čvrsto tučeno vrhnje. Kremu staviti preko podloge od keksa.

Priprema glazure:

Zagrijati vrhnje do vrenja, te ga preliti po sjeckanoj bijeloj čokoladi. Miješati dok se sva čokolada ne otopi, malo ohladiti, pa preliti preko kreme. Staviti u hladnjak da odstoji, a najbolje preko noći.


Pogledaj i ove recepte