Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Brzi od jagoda


    Podloga:
    ✦ oko 20 dag petit keksa
    ✦ oko 1,5 dcl mlijeka

    Krema 1:
    ✦ 2 pudinga od jagode
    ✦ 8 žlica šećera
    ✦ 6 dcl mlijeka
    ✦ 2 žlice kiselog vrhnja

    Krema 2:
    ✦ 30 dag jagoda
    ✦ ½ l vrhnja za šlag
    ✦ 7 žlica šećera u prahu
    ✦ 1 mljevena želatina

    Za ukras:
    ✦ 2,5 dcl vrhnja za šlag

    Priprema podloge:
    Dno dubljeg kalupa,
    dimenzije 20 x 25 cm,
    pokrijte keksima koje
    namočite pomoću kistića
    mlakim mlijekom da
    omekšaju i budu sočni.

    Priprema kreme 1.:
    Skuhajte puding sa
    šećerom u mlijeku, pa u
    vruć puding umiješajte
    2 žlice kiselog vrhnja.
    Vruće rasporedite po
    keksima i ostavite da
    se ohladi na sobnoj
    temperaturi.

    Priprema kreme 2.:
    Izmiksajte jagode u
    blenderu ili pomoću
    štapnog miksera, pa dodajte
    u čvrsto umućeno
    vrhnje za šlag sa šećerom
    u prahu. Pripremite
    želatinu prema uputstvu
    s vrećice, pa ju pažljivo
    umiješajte u kremu. Kremu
    premažite po kremi
    u kalupu.

    Dekoriranje: Ukrasite čvrsto tučenim šlagom. Ostavite u hladnjaku na nekoliko sati ili preko noći. Recept iz knjige „Premium kolači – deserti i slastice“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.