Buhtle s marmeladom od kupine

Morate probati



  • 1 kg oštrog brašna
  • 7 dag kvasca
  • 5 dag šecera
  • 1 jaje
  • 1 žlica masti
  • 2 dl mlijeka
  • 1 vanilin šecer
  • ribana limunova korica
  • sol
  • marmelada od kupina
  • puding od vanilije
  • žumanjak za premaz

Kvasac s malo mlijeka, šećera i brašna ostavite da se digne, zatim stavite u brašno i dodajte sve ostale sastojke. Tijesto zamijesite da bude glatko. Ostavite da se diže ½ sata. Razvaljajte, režite na kvadrate i stavite u namašten lim.

Ostavite dizati ½ sata, premažite umućenim žumanjkom s malo šećera i pecite na umjerenoj temperaturi 20 minuta. Ohlađ ene buhtle prerežite namažite marmeladom od kupina i po želji ukrasite pudingom od vanilije.


Pogledaj i ove recepte