Čajna salata

Morate probati



  • 200 g Farfalle (mašnice) tjestenine
  • sol
  • 150 g cherry rajčica
  • 125 g mozzarelle
  • 50 g zelenih maslina punjenih paprikom
  • 100 g zelene salate
  • 100–120 g čajne kobasice

Salatni preljev:

  • 80 ml maslinovog ulja
  • 2 žlice bijelog vinskog octa
  • 2 žlice nasjeckanog peršina

    Tjesteninu skuhati u posoljenoj vodi, ocijediti i ohladiti. Rajčicu i mozzarellu narezati na pola, masline na ploške i zelenu salatu na trakice. Pomiješati ulje, ocat, peršin i preliti preko salate. Čajnu kobasicu narezati i umiješati u salatu. Salatu po potrebi posoliti i poslužiti. Umjesto zelene salate može se koristiti crveni radič.



Pogledaj i ove recepte