Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Candy cane


    Candy cane. Keksići u obliku šećernog štapića ili popularnog naziva “candy cane” dekorativni su božićni keksići hrskavog okusa koji se topi u ustima.

     width=

    Sastojci:
    – 10 dag maslaca
    – 20 dag šećera u prahu
    – 1 vanilin šećer
    – 2 jaja
    – prstohvat soli
    – 25 dag oštrog brašna
    – 15 dag gustina
    – ½ praška za pecivo
    – jestiva crvena boja

    Priprema:

    Izmiksati pjenasto maslac sobne temperature sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.

    Dodati jaja i prstohvat soli. Ručno umiješati brašno pomiješno s praškom za pecivo i gustinom.

    Podijeliti tijesto na dva dijela i u jedan dodati malo crvene boje.

    Svako tijesto zamotati u plastičnu foliju i staviti u hladnjak na 2 sata.

    Uzeti komadić bijelog tijesta i istanjiti ga u valjak, do 12 cm dužine i 5 mm debljine. Isto ponoviti i s crvenim tijestom.

    Spojiti crveni i bijeli valjak i preklapati tijesta, odnosno zavrnuti da se tijesta spoje.

    Oblikovati štapiće i slagati u lim obložen papirom za pečenje.

    Peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C, 7 – 8 minuta.

     

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.