Browsing Category

Slatko

Sladoled s medenim preljevom

– 40 dag sladoleda od vanilije (ili po želji)– 3 žlice maslaca– 2 žlice škrobnog brašna– 1 čaša meda– nekoliko jagoda i malina Maslac rastopimo uz neprestano miješanje na blagoj vatri, dodamo mu škrobno brašno, a zatim i…

Marsovci

– 180 g čokolade – 3 bjelanjka – 170 g šećera u prahu– 70 g kakaa – 1 žlica gustina – prstohvat soli Prvo otopite čokoladu i stavite sa strane. šećer podijelite na dva dijela, te polovicu šećera, kakao, gustin i sol zajedno…

Jesenske kiflice

– 25 dkg margarinatijesto:– 40 dkg pirea od pečene bundeve – 75-80 dkg glatkoga brašna – 1 kocka svježeg kvasca – 2 žličice šećera – 1 žlica meda – 2 dcl mlijeka – 1 jajenadjev:– marmelada od bundeve ili dinjepremaz:– 1 jaje –…

Badem loptice

Pripremite: – 300 g mljevenog badema– 100 g šećera u prahu– limunova korica– 1 vanilin šećer– 2 jaja Ukras:– 150 g badema u listićima– ušećerene trešnje Priprema: U dublju posudu stavite mljeveni badem, šećer i vanilin šećer.…

Profinjene smokve

– smokve– čokolada– pistacije Umočiti svaku smokvu do pola u istopljenu čokoladu. Otresti višak čokolade i umočiti u komadiće pistacija. Smokve ostaviti na sobnoj temperaturi oko 2 sata kako bi se čokolada ohladila i stegla.…

Medomak  s ladoled

– 2 žumanjka– 120 g šećera– 1 žlica meda po ukusu– 40 g maka– 500 ml slatkog vrhnja– 1 žličica ekstrakta vanilije Izmiješajte žumanjke sa šećerom, medom i makom. Kuhajte na pari dok se sastojci ne zgusnu. Posudu u kojoj ste…

Slatke ananas kapice

– 12 dag tamne čokolade– 8 piškota– 2 žlice krokanta– 40 dag ananasa– 5 žlica šećera– 100 ml bijelog vina– 5 žlica ruma– 5 kockica bijele čokolade– 3 žumanjka– 50 dag vrhnja– 200 ml slatkog vrhnja– 6 listića mente– 2 žlice…

Disko šnite

– 3 vrećice praha želea (crvena, žuta i zelena)– 10 listića želatine– ¼ l mlijeka– ¼ l slatkog vrhnja– 30 dag šećera– 6 vrećica vanilin šećera Žele pripremite prema uputama na vrećici i stavite u hladnjak da odstoji barem 3…

Mendulati

– 22 dag brašna – ½ žličica praška za pecivo – 17 dag šećera – 25 dag maslaca (nasjeckati na komadiće) – 1 žumanjak – 2 žlice meda – 20 dag nasjeckanih badema – 20 dag listića badema – 10 dag tamne čokolade Od brašna, praška za…

Kruh s maslinovim uljem i medom

– 6 jaja – 10 dag smeđeg šećera – prstohvat soli – 250 ml maslinovog ulja – 35 dag meda – 50 ml likera – 30 dag brašna – 1,5 žličica praška za pecivo – ½ žličice cimeta – 4 dag pinjola Žumanjke, šećer i sol izmiješajte zajedno s…