Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Cheesecake


    Podloga:

    ✦25 dag Mc Vities Degestive keksa

    ✦9 dag maslaca

    Priprema: Kekse sitno samljeti u vrećici za zamrzavanje pomoću valjka i pomiješati s rastopljenim maslacem pa utisnuti u dno kalupa (promjera 26 cm) obloženog papi­rom za pečenje. Peći u prethodo zagrijanoj pećnici oko 10 minuta, na 165 °C.

    Krema:

    ✦80 dag kremastog svježeg sira

    ✦20 dag šećera

    ✦4 žumanjka

    ✦1 vanilin šećer

    Priprema: Izmiješati sir, šećer, žumanjke i vanilin šećer pa smjesu razliti na ohlađenu podlogu od keksa. Peći u zagrijanoj pećnici oko 25 minuta, na 165 °C dok ne očvrsne.

    Preljev:

    ✦80 dag kiselog vrhnja

    ✦10 dag šećera

    Priprema: Na tortu dok je još u kalupu preliti zamiješano kiselo vrhnje sa šeće­rom, pri tom paziti da se vrhnje ne zapjeni, nego da se pretvori u kremu. Ponovno sve peći 10 minuta na istoj temeraturi. Prije mi­canja kalupa, torta mora odstajati u hlad­njaku barem 12 sati.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.