Chips od jabuka

Morate probati



  • 1 – 2 kg svježih jabuka
  • 1 iscije đeni limun

Ukljucite pećnicu na 70 º i obložite limove (imajte u vidu da će 2 jabuke zauzeti 1 lim) papirom za pečenje. Jabuke operite i očistite im sredinu pomoću spravice za vađenje koštica. Zatim ih izrežite na ploškice (3-5 mm), premažite limunovim sokom i posložite na lim. Jabuke sušite u pećnici na maksimalno 70 º.

Pri tome ostavite vrata pećnice malo otvorena, kako bi vlaga mogla izlaziti. Kada se jabuke isuše, ostavite ih da se ohlade. Ukoliko ih odmah ne želite konzumirati, spremite ih u neprodušnu vrećicu kako ne bi omekšale.

Chips od jabuka možete prije posluživanja prevući glazurom od čokolade ili posuti mješavinom šećera i cimeta.


Pogledaj i ove recepte