Ciganski paprikaš

Morate probati

[ad_1]

Pripremite:

35 dag svinjetine
35 dag junetine
50 dag luka
2 češnja češnjaka
4 paprike
10 dag suhe slanine
1 žlica masti
2 žlice slatke mljevene paprike
5 rajčica
1 žlica brašna
1 litra instant juhe
ostali začini po ukusu

Priprema:

Slaninu narežite na kockice i popržite na masti. Dodajte usitnjeni luk, prodinstajte, a zatim dodajte papriku narezanu na rezance i sjeckani češnjak, pa pirjajte dok povrće ne omekša. Meso narežite na kockice i dodajte povrću.

Nakon toga umiješajte mljevenu papriku, sol i juhu, pa kuhajte oko 45 minuta dok meso ne omekša.

U međuvremenu ogulite rajčice i narežite na kriške pa ih 15 minuta potkraj kuhanja umiješajte u paprikaš. Na kraju umiješajte žlicu brašna razmućenog u malo vode i prokuhajte ( brašno se dodaje kako bi se jelo zgusnulo pa ako ste dobili željenu gustoću ne trebate dodavati brašno, a ako je paprikaš i dalje rijedak umiješajte još brašna).

Poslužite uz kukuruznu krupicu ili pire krumpir.

[ad_2]

Novi recepti

Pogledaj i ove recepte