Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Cimetići


    Cimetići. Aromatični keksići s mirisnim posipom začina za medenjake, šećera i cimeta koji sadrže obje vrste čokolade i svima izmame osmijeh na lice.

     width=Posip:
    – 4,5 dag brašna
    – 2 žlice šećera
    – 4,5 dag maslaca
    – ½ vanilin šećera
    – ½ žličice cimeta
    – ½ žličice začina za medenjake

    Sastojci:
    – 25 dag maslaca
    – 20 dag šećera
    – 2 jaja
    – 25 dag oštrog brašna
    – 5 žlica kakaa
    – 1 žličica cimeta
    – 1 žličica sode bikarbone
    – 1 žličica praška za pecivo
    – 1 žličica arome vanilije
    – par kapi arome ruma
    – 10 dag čokolade za kuhanje
    – 10 dag bijele čokolade

    Priprema posipa: Najprije pripremiti posip. Brzo prstima pomiješati brašno, šećer, hladan maslac narezan na listiće i začine da se dobije mrvičasta smjesa. Spremiti u hladnjak.

    Priprema tijesta: U posudi miksati omekšan maslac sa šećerom, dodati jaja, prosijano brašno, kakao, cimet, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, te aromu vanilije i ruma. Lagano umiješati čokolade sjeckane na komadiće. Od smjese rukom oblikovati kuglice, spljoštiti među dlanovima i slagati na lim ostavljajući im dovoljno razmaka jer će se raširiti. Na svaku kuglicu staviti posipa. Peći na 180 °C, 10 – 12 minuta.

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.