Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Čoko rozen kocke


    Čoko rozen kocke. Odličan recept za brzu i jednostavnu čokoladnu mađaricu s gotovim rozen korama u kojoj ćete naprosto uživati u svakom zalogaju.

    ✦ 1 pakiranje Rozen kora

    Krema:
    ✦ 40 g kakaa
    ✦ 45 g škrobnog brašna (gustina)
    ✦ 200 g šećera
    ✦ 1 vanilin šećer
    ✦ 2 čepa ruma
    ✦ 750 ml mlijeka
    ✦ 125 g čokolade za kuhanje
    ✦ 125 g margarina

    Priprema: Kakao, škrobno brašno, šećer, vanilin šećer i rum pomiješati sa 200 ml mli­jeka, pa ukuhati u ostatak mlijeka. Kuhati na srednje jakoj vatri, stalno miješajući do gu­ste kreme. Maknuti s vatre i dodati sjeckanu čokoladu i margarin rezan na listiće. Miješati dok se sastojci ne povežu. Odmah mazati sve kore jednako, osim zadnje. Ostaviti da prenoći u hladnjaku s težinom na kolaču (npr. drvena daska za rezanje).

    Glazura:
    ✦ 200 g čokolade za kuhanje
    ✦ 6 žlica ulja

    Priprema: Čokoladu i ulje otopiti na pari. Malo ohladiti da nije pretekuće i preliti po kolaču. Kada se glazura počne stiskati, po želji prošarati bijelom čokoladom.

    Recept iz knjige Moji čokoladni kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.