Čoko rozen kocke

Morate probati




Čoko rozen kocke. Odličan recept za brzu i jednostavnu čokoladnu mađaricu s gotovim rozen korama u kojoj ćete naprosto uživati u svakom zalogaju.

  • 1 pakiranje Rozen kora

Krema:

  • 40 g kakaa
  • 45 g škrobnog brašna (gustina)
  • 200 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 čepa ruma
  • 750 ml mlijeka
  • 125 g čokolade za kuhanje
  • 125 g margarina

Priprema: Kakao, škrobno brašno, šećer, vanilin šećer i rum pomiješati sa 200 ml mli­jeka, pa ukuhati u ostatak mlijeka. Kuhati na srednje jakoj vatri, stalno miješajući do gu­ste kreme. Maknuti s vatre i dodati sjeckanu čokoladu i margarin rezan na listiće. Miješati dok se sastojci ne povežu. Odmah mazati sve kore jednako, osim zadnje. Ostaviti da prenoći u hladnjaku s težinom na kolaču (npr. drvena daska za rezanje).

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 6 žlica ulja

Priprema: Čokoladu i ulje otopiti na pari. Malo ohladiti da nije pretekuće i preliti po kolaču. Kada se glazura počne stiskati, po želji prošarati bijelom čokoladom.


Pogledaj i ove recepte