Čokoladna torta s kestenom

Morate probati



PRIPREMITE ZA BISKVIT:

  • 8 jaja
  • 8 žlica šećera
  • 12 žlica kesten pirea
  • 3 žlice brašna
  • prašak za pecivo

PRIPREMITE ZA KREMU:

  • 25 dag margarina
  • 15 dag šećera
  • 20 dag kesten pirea
  • 20 dag čokolade
  • 10 dag mjevenih badema
  • slatko vrhnje

PRIPREMA BISKVITA:

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite snijeg. U drugoj posudi istucite žumanke, šećer, kesten, prašak za pecivo i brašno, dodate snijeg i lagano promiješate. Kalup za tortu obložite papirom i ulijte smjesu za biskvit.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 °C. Pečen kolač ohladite, a zatim ga prerežite na dva dijela.

PRIPREMA KREME:

Pola čokolade rastopite i ostavite da se ohladi. Margarin i šećer pjenasto miksajte, dodajte kesten pire, bademe i rastopljenu čokoladu. Dobro promješajte. Na dno kalupa za tortu stavite prvi biskvit pa ga premažite kremom. Pokrijte ga drugim biskvitom. Ostavite tortu na hladnom da se krema stvrdne. Rastopite drugu polovicu čokolade i prelijte preko torte. Izmiksajte slatko vrhnje i ukrasite tortu.


Pogledaj i ove recepte