Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Čokoladni kolač sa đumbirom


     width=

    Pripremite:

    – 12,5 dag maslaca
    – 30 dag tamne čokolade
    – 50 ml slatkog vrhnja
    – 2 jaja
    – 1 žumanjak
    – 1,5 dl svježeg đumbirovog soka
    – 3 žlice gustina
    – 1 dl mlijeka
    – po potrebi glatkog brašna
    – čokoladna glazura

    Priprema:

    U loncu rastopite maslac i tamnu čokoladu te umiješajte slatko vrhnje.

    Zatim smjesu umiješajte u posudu s jajima i žumanjkom. Dodajte mješavinu svježeg đumbirovog soka, gustina i mlijeka, te promiješajte. Uz stalno miješanje postupno dodajte glatko brašno sve dok ne dobijete smjesu bez grudica, gustoće kao puding.

    Smjesu ulijte u pobrašnjeni kalup za pečenje i pecite 15 minuta na 160 stupnjeva. Kolač pecite dok ne poprimi finu koricu.

    Kada se ohladi prelijte ga čokoladnom glazurom.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.