Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Čokoladno zadovoljstvo


    Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice

    Tijesto:

    ✦ 3 jaja

    ✦ 6 žlica šećera

    ✦ 3 žlice ulja

    ✦ 3 žlice mlijeka

    ✦ 3 žlice oštrog brašna

    ✦ 3 žlice kakaa

    ✦ 1 žličica praška za pecivo

    Priprema: Žumanjke dobro umutiti sa šeće­rom,
    dodati ulje, pa mlijeko. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom,
    te umiješati snijeg od bjelanjaka. Izliti u ka­lup obložen papirom za pečenje,
    dimenzije 20 x 25 cm. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C, 10 minuta. Ohladiti.

    Krema:

    ✦ 6 dcl vrhnja za šlag

    ✦ 30 dag čokolade za kuhanje

    ✦ 30 dag Milka nougat čokolade

    ✦ 10 dag maslaca

    Priprema: Vrhnje ugrijati do točke vrenja, pa
    dodati obje vrste sjeckane čokolade i miješati dok se čokolade ne otope. Dodati
    izrađen ma­slac i kratko izmiksati. Staviti u hladnjak da se dobro ohladi.
    Biskvit vodoravno izrezati na 2 dijela, te svaki dio navlažiti mlijekom i
    rumom. Mazati kremom između biskvita i po vrhu.

    Za ukras:

    ✦ 2 dcl vrhnja za šlag

    ✦ čokoladni ukrasi

    Priprema: Ukrasiti puslicama šlaga i čoko­ladnim
    ukrasima po želji.

    Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.