Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Crne trube


    Crne trube. Fino prhko tijesto s kremastim punjenjem i preljevom od čokolade koje se topi u ustima, a idealna je poslastica oko koje se vrijedi potruditi.

     width=Tijesto:
    – 35 dag mekanog brašna
    – 15 dag mljevenog šećera
    – 18 dag margarina
    – 7 dag mljevenih oraha
    – 1 jaje
    – 1 žumanjak
    – 1 žlica kakaa

    Krema:
    – 10 jaja
    – 20 velikih žlica šećera
    – 2 margarina (50 dag)

    Čokoladni preljev:
    – 10 dag čokolade
    – 10 dag margarina

    Priprema tijesta: Na dasku stavite brašno, dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto. Razvaljajte 2 mm debelo, režite na kocke 4 x 6 cm, omotajte na limene kalupiće (trube), stavite u lim i ispecite. Pečene trube skinite s kalupića i punite kremom.

    Priprema kreme: Jaja i šećer gusto skuhajte na pari, ohladite i dodajte 2 izrađena margarina. Kremu stavite u špricu za tortu i punite trube.

    Priprema preljeva: Krajeve truba močite sa svake strane 1 cm u čokoladni preljev.

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.