Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Crveni plašt


    Crveni plašt. Zanimljiv dekorativan i kremast kolač u više boja, koji osvaja i okusom i izgledom. Djeca ga naprosto obožavaju pa brzo nestaje s tanjura.

     width=Tijesto (mjera je čaša od jogurta):
    5 jaja
    1 čaša šećera
    1 čvrsti jogurt
    1 dcl mlijeka
    2 čaše oštrog brašna
    1 prašak za pecivo
    2 žlice kakaa

    Krema:
    ½ kg svježeg kravljeg sira
    5 žlica šećera
    ½ l vrhnja za šlag
    1 vrećica želatine

    Preljev:
    1 vrećica crvenog preljeva za torte

    Priprema tijesta: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom. Dodati jogurt, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti na dva dijela, pa u jedan dio dodati kakao. Žuto dio tijesta malo zapeći na 180 °C, 7 – 8 minuta, pa onda preliti smeđim dijelom tijesta i ispeći do kraja, te ohladiti.

    Priprema kreme: Sir izmješati sa šećerom i dodati čvrsto tučeni šlag. Umiješati rastopljenu želatinu i premazati po biskvitu.

    Priprema preljeva: Preljev napraviti prema uputama na vrećici i pažljivo preliti po kolaču.

    Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.