Domaća pašteta

Morate probati



  • 1 žlicica maslaca
  • 1 glavica luka
  • 70 dag mesa pilećih zabataka (očišćenog od kostiju i kože)
  • 3 češnja češnjaka
  • sol
  • 100 ml bijelog vina
  • prstohvat papra
  • 1 žlica umaka od soje
  • prstohvat curry praha
  • 9 dag maslaca
  • 1 žlica majoneze
  • pola žličice senfa
  • 2 žlice maslinova ulja

Na maslacu propirjajte nasjeckan luk. Meso usitnite na manje komade, te dodajte luku. Zatim dodajte narezani češnjak, sol, crvenu papriku, papar, sojin umak, curry i vino. Sve skupa pirjajte 40-ak minuta, dok meso ne ostane u gustom umaku. Gotovo meso malo prohladite, te u toplo umiješajte maslac. Cijelu smjesu izmiksajte zajedno s majonezom, senfom i maslinovim uljem.


Pogledaj i ove recepte