Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Đumbirići


    Đumbirići. Aromatični i jednostavni keksi sa đumbirom, medom i cimetom savršeni su za grickanje uz kavu ili čaj u kojoj ćete uživati u svakom zalogaju.

    Sastojci:

    • 12,5 dag maslaca
    • 10 dag smeđeg šećera
    • 1 žumanjak
    • 1 vanilin šećer
    • 2 žlice meda
    • 28 dag oštrog brašna
    • 1 prašak za pecivo
    • 1 žličica cimeta u prahu
    • 2 žličice đumbira u prahu
    • šećer u prahu za posipanje

    Priprema:

    Omekšan maslac i šećer miksati dok ne postanu pjenasti i dok se šećer ne otopi. Dodati žumanjak, vanilin šećer i med pa ponovno miksati dok se ne poveže. Zatim dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo, cimetom i đumbirom.

    Nastaviti mijesiti rukama do glatkog tijesta. Tijesto zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku na sat vremena. Razvaljati tijesto tanko (oko 4 mm) i rezati razne oblike. Peći na 180 °C oko 10 minuta, dok lagano ne porumene. Posuti šećerom u prahu.

    Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.