Nedjelja, 14 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Emo kolač


    Emo kolač. Višebojni kolač zanimljivog izgleda u valovima svijetlog i tamnog biskvita s pudingom od vanilije premazan ušećerenim kiselim vrhnjem.

     width=Krema:
    – 2 pudinga od vanilije
    – 1 l mlijeka
    – šećer prema uputi

    Biskvit:
    – 5 jaja
    – 20 dag šećera
    – 1 dcl ulja
    – 1 dcl tople vode
    – 25 dag oštrog brašna
    – ½ praška za pecivo
    – 1 žlica kakaa

    Premaz:
    – 2 crvena kisela vrhnja
    – 6 žlica šećera
    – 1 vanilin šećer

    Priprema kreme: U sirova tijesta žlicom stavljati skuhan i ohlađen puding pa staviti peći na 180 °C, 45 – 50 minuta.

    Priprema tijesta: Žumanjke pjenasto umutiti sa šećerom pa dodati ulje, vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka. Tijesto podijeliti na dva dijela i u jedan dio dodati kakao. U lim izliti prvo žuto tijesto, a preko njega žlicom stavljati tijesto s kakaom.

    Priprema premaza: Na vruć kolač staviti kiselo vrhnje razmućeno sa šećerom i zapeći ga još 10 minuta.

    Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.