Ferrero torta

Morate probati




Ferrero torta. Savršena torta, bogatog kraljevskog okusa Nutelle, mascarponea i sjeckanih lješnjaka koju svi vole. Idealna je za proslave i rođendane!

Tijesto

  • (3 x):
  • 2 jaja
  • 6 dag šećera
  • ½ vanilin šećera
  • 2,8 dag margarina
  • 4 dag čokolade za kuhanje
  • 2,8 dag oštrog brašna
  • 1,2 dag krušnih mrvica
  • ½ praška za pecivo

Krema:

  • ½ kg sira mascarpone
  • 40 dag Nutelle
  • ½ l vrhnja za šlag
  • 10 dag prženih i sjeckanih lješnjaka

Glazura:

  • 15 dag čokolade za kuhanje
  • 3 žlice ulja

Priprema tijesta:

Pjenasto umutite žumanjke sa šećerom, pa postupno dodajte brašno s praškom za pecivo i krušnim mrvicama, otopljeni margarin i rastopljenu čokoladu. Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka. Na taj način ispecite tri biskvita, svaki posebno. Prvi biskvit močite kakaom i premažite kremom, drugi biskvit mažite kremom, a treći biskvit prelijte glazurom i ukrasite po želji.

Priprema kreme:

Sir izmiksajte s Nutellom. Od vrhnja napravite čvrst šlag, pa ga umiješajte u sir. Dodajte sjeckane lješnjake i podijelite na dva dijela.

Priprema glazure:

Čokoladu otopite na pari dodavajući ulje.


Pogledaj i ove recepte