Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Ferrero torta


    Ferrero torta. Savršena torta, bogatog kraljevskog okusa Nutelle, mascarponea i sjeckanih lješnjaka koju svi vole. Idealna je za proslave i rođendane!

    Tijesto (3 x):
    ✦ 2 jaja
    ✦ 6 dag šećera
    ✦ ½ vanilin šećera
    ✦ 2,8 dag margarina
    ✦ 4 dag čokolade za kuhanje
    ✦ 2,8 dag oštrog brašna
    ✦ 1,2 dag krušnih mrvica
    ✦ ½ praška za pecivo

    Krema:
    ✦ ½ kg sira mascarpone
    ✦ 40 dag Nutelle
    ✦ ½ l vrhnja za šlag
    ✦ 10 dag prženih i sjeckanih lješnjaka

    Glazura:
    ✦ 15 dag čokolade za kuhanje
    ✦ 3 žlice ulja

    Priprema tijesta:
    Pjenasto umutite
    žumanjke sa šećerom,
    pa postupno dodajte
    brašno s praškom za
    pecivo i krušnim mrvicama,
    otopljeni margarin i
    rastopljenu čokoladu. Na
    kraju kuhačom umiješajte
    snijeg od bjelanjaka.
    Na taj način ispecite tri
    biskvita, svaki posebno.
    Prvi biskvit močite
    kakaom i premažite
    kremom, drugi biskvit
    mažite kremom, a treći
    biskvit prelijte glazurom
    i ukrasite po želji.

    Priprema kreme:
    Sir izmiksajte s Nutellom.
    Od vrhnja napravite
    čvrst šlag, pa ga umiješajte
    u sir. Dodajte
    sjeckane lješnjake i podijelite
    na dva dijela.

    Priprema glazure: Čokoladu otopite na pari dodavajući ulje.

    Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.