Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Firentinski keksi


     width=

    Sastojci:

    9 dag maslaca
    5 dag šećera
    4 dag meda
    3 dag listića badema
    4 dag sušenih nasjeckanih marelica
    9 dag miješanog kandiranog voća
    4 dag brašna
    1 žlica slatkog vrhnja
    20 dag tamne čokolade

    Priprema:

    U zagrijanoj tavi rastopite 6 dag maslaca. Dodajte šećer i med, te miješajući zagrijavajte sve dok se šećer ne rastopi.

    Tavu maknite s vatre, u nju prosijte brašno, dodajte kandirano voće, sjeckane marelice, listiće badema i dobro izmiješajte.

    Od dobivene mješavine, na limu za pečenje prekrivenim papirom za pečenje, napravite male hrpice i stavite ih peći u zagrijanu pećnicu oko 10 minuta, na 180°C.

    Pečene kekse izvadite iz pećnice, ostavite ih da se ohlade.

    Za glazuru: na pari rastopite čokoladu i preostali maslac. Rastopljenom čokoladom premažite donju stranu keksa, vilicom iscrtajte valove, pa ostavite dok se čokolada ne stvrdne.

     

    Recept iz knjige Medeni kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.