Granny smith

Morate probati



Podloga:

  • 250 g Digestive keksa
  • 70 g maslaca
  • 1 žličica cimeta

Priprema: Kekse sitno samljeti i dodati cimet te oto­pljeni maslac. Smjesu utisnuti u kalup dimenzije 21 x 21 cm pa peći 4 – 5 minuta na 200 °C.

Nadjev:

  • 6 jabuka
  • 1 žlica maslaca
  • 2 žlice šećera
  • 2 žlice cimeta

Priprema: Jabuke oguliti, narezati na ploške i sta­viti u tavicu na malo maslaca pa dodati šećer i ci­met. Povremeno promiješati i kuhati dok jabuke ne omekšaju. Rasporediti po podlozi i ohladiti.

Krema:

  • 500 g krem sira
  • 3 žlice šećera u prahu
  • 100 g bijele čokolade
  • 200 ml vrhnja za šlag

Priprema:

Krem sir izmiksati sa šećerom u prahu, dodati u mikrovalnoj ili na pari otopljenu i malo ohlađenu bijelu čokoladu i još jednom izmiksati. Dodati tekuće vrhnje za šlag i miksati dok se ne zgusne. Rasporediti po jabukama i dobro ohladiti. Posuti mljevenim keksom i cimetom.


Pogledaj i ove recepte