- 1 šalica kukuruznog brašna
- 2 šalice pšeničnog brašna
- 2 jaja
- 1,5 šalica jogurta
- pola šalice maslinovog ulja
- pola šalice feta sira
- 1 šalica sjemenki od buče
- 1 žlica kima
- sol, papar
- suhe rajčice
Pomiješajte obje vrste brašna, u to dodajte izmućena jaja, jogurt, ulje i sve umjesite, a ako je tijesto tvrdo dodajte još jogurta.
U tijesto zatim dodajte kim, sol, nadrobljenu fetu, sjemenke buče i narezane suhe rajčice, sve dobro pomiješajte i malo ostavite da odstoji.
Četvrtasti kalup namastite ili ga obložite s papirom za pečenje. Izlijte smjesu u kalup, pospite s kukuruznim brašnom, te odozgo pospite malo s bučinim sjemenkama i pecite oko 40 minuta.