Četvrtak, 11 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Istarske kroštule


    Istarske kroštule. Tradicionalna hrskava istarska poslastica od prženog slatkog tijesta posutog šećerom u prahu koju vole generacije u svim prilikama.

     width=

    Tijesto:
    – 8 jaja (3 cijela, 5 žumanjaka)
    – 10 čajnih žličica šećera
    – 10 čajnih žličica ulja
    – 10 čajnih žličica
    – rakije (domaće lozovače)
    – malo soli
    – brašno

    Priprema:
    Izmiksajte jaja i šećer, dodajte ulje, rakiju i sol. Postupno dodavajte brašno dok ne dobijete lagano tijesto, razvaljajte 2 mm debelo. Izrežite trake oko 2 cm široke i oblikujte kroštule.
    • možete oblikovati cvijetove omatajući trake oko dva prsta
    • oblikujte mašne
    • rezanjem slažite cvijetove i ukrasite marmeladom Kroštule pržite u dosta vrelog ulja. Tople posipajte šećerom u prahu.

    Recept iz knjige:Kolači – čarolija užitaka

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.