Jabučna čarolija

Morate probati




Jabučna čarolija. Čarolija okusa koju stvara savršen spoj otopljene čokolade, mljevenih i sjeckanih oraha te ribanih jabuka nije moguće riječima opisati.

Sastojci:

  • 80 g čokolade za kuhanje
  • 150 g maslaca
  • 3 jaja
  • 170 g šećera
  • 200 g oštrog brašna
  • 2 žlice kakaa
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 3 žlice mljevenih oraha
  • 500 g ribanih jabuka
  • 1 žličica cimeta
  • 60 g sjeckanih oraha

Priprema:

Otopiti čokoladu i maslac. Izmik­sati jaja i šećer, te postupno dodavati brašno pomiješano sa kakaom, praškom za pecivo i soli. Smjesi dodati otopljenu čokoladu i ma­slac, te dobro izmiksati. U smjesu kuhačom umješati mljevene orahe i ribane jabuke prethodno pomiješane s cimetom. Kalup dimenzije 20 x 36 cm namazati maslacem i posuti brašnom. Uliti smjesu, te posuti po vrhu grubo sjeckanim orasima. Peći na 180 °C oko 30 minuta.

Dekoracija:

  • 250 ml vrhnja za šlag

Priprema: Ukrasiti čvrsto tučenim vrhnjem.


Pogledaj i ove recepte