Petak, 19 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Jaffa kocke


    Jaffa kocke. Ako volite jaffa keks, ovaj kolač odličan je izbor! Spoj biskvita, dvije kreme i jaffa keksa savršeno se nadopunjuju i čine savršen kolač.

    Tijesto:

    5 jaja
    8 žlica šećera
    8 žlica brašna
    4 žlice ulja
    4 žlice hladne vode
    1/2 praška za pecivo
    1 žlica kakaa

    Krema:

    7,5 dl mlijeka
    7,5 žlica gustina
    25 dag šećera u prahu
    25 dag margarina
    2 rebra čokolade
    vanilin šećer
    2 kutije jaffa keksa 

    Čokoladna glazura:

    10 dag čokolade
    10 dag margarina
    1 žlica ulja 

    PRIPREMA:

    Pjenasto miješajte jaja sa šećerom i vodom. Postupno dodavajte ulje i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Odvojite polovicu tijesta i u dio dodajte kakao. Ispecite svaki biskvit posebno.

    U 2,5 dl mlijeka umiješajte gustin te ukuhajte u ostalo mlijeko. U ohla đeno dodajte šećer u prahu i margarin, te sve dobro izmiješajte mikserom. Kremu razdijelite na 2 dijela, te u jednu polovicu dodajte vanilin šećer, a u drugu rastopljenu čokoladu.

    Čokoladu i margarin otopite na pari i umiješajte ulje. Toplo prelijte preko kolača.

    Postupak: Sme đu biskvitnu podlogu premažite bijelom kremom. Jaffa kekse umočite u rum razrijeđen s malo vode i stavite na bijelu kremu, jedan keks do drugog, tako da je čokoladni dio okrenut prema dolje. Sve premažite čokoladnom kremom i poklopite bijelim biskvitom. Cijeli kolač premažite čokoladnom glazurom.

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.