Utorak, 16 kolovoza, 2022
More

    Latest Posts

    Jaffa rogač bomba


    Biskvit:

    ✦3 jaja

    ✦115 g šećera

    ✦1 vanilin šećer

    ✦100 g mljevenih badema 100 g mljevenog rogača

    ✦½ praška za pecivo

    ✦ribana korica jedne i pol naranče

    ✦sok od 2 naranče (175 ml)

    ✦100 g sjeckane čokolade za kuhanje

    Priprema: Miksati žumanjke sa šećerom. Dodati pomiješane mljevene bademe, rogač i prašak za pecivo, a zatim i koricu naranče i pola soka od naranče pa sve zajedno izmik­sati. Dodati preostali sok od naranče i gru­bo sjeckanu čokoladu za kuhanje pa kratko izmiksati. Bjelanjke izraditi u čvrsti snijeg s vanilin šećerom i ručno lagano umiješati u smjesu. Uliti u kalup prekriven papirom za pečenje dimenzije 20 x 30 cm. Peći oko 25 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 °C.

    Glazura:

    ✦200 g čokolade za kuhanje

    ✦75 g maslaca

    ✦1 žlica ulja

    ✦1 žlica vode

    Priprema: Otopiti sastojke za glazuru na pari, malo ohladiti i preliti po ohlađenom biskvitu. Ukrasiti kandiranom koricom na­ranče.

    Recept iz knjige Moji brzi kolači

    Latest Posts

    Don't Miss

    Stay in touch

    To be updated with all the latest news, offers and special announcements.