Jagodica vladarica

Morate probati




Kolač od jagoda, linolade i petit keksa. Kolač se zove Jagodica vladarica. Recept je iz knjige Moji brzi kolači.

Sastojci:

  • 800 ml mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 80 g šećera
  • 3 pune žlice Lino Lade milk
  • 1 vrećica mljevene želatine
  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 400 g petit keksa

Priprema:

Želatinu pomiješati sa 4 žlice hladne vode i ostaviti da nabubri. Puding po­miješati s malo mlijeka pa ukuhati u ostatak mlijeka sa šećerom i Lino Ladom neprestano miješajući. Maknuti s vatre kad se zgusne pa umiješati otopljenu želatinu, pokriti prozir­nom folijom i ostaviti da se ohladi. Tučeno vrhnje za šlag umiksati u ohlađen puding. U dublji kalup dimenzije 33 x 22 cm složiti petit kekse bez močenja, staviti pola kreme, složiti još jedan red keksa i ostatak kreme.

I još:

  • 500 g jagoda
  • 2 crvena preljeva za torte

Priprema: Na kremu poslagati 500 g jagoda prere­zanih na pola i preliti preljevom napravljenim prema uputi na pakiranju.


Pogledaj i ove recepte